Canxi là chất khoáng quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương giúp tăng chiều cao ở trẻ em. Vì vậy, chúng ta cần hiểu rõ vai trò cũng như nguồn bổ sung canxi tốt nhất giúp trẻ tăng trưởng chiều cao hiệu quả.
Canxi đóng một vai trò quan trọng trong các hoạt động của tim, cơ bắp, hệ thần kinh, đặc biệt giúp tăng trưởng và phát triển xương ở trẻ em.
Cơ thể mỗi người có đến 99% lượng canxi nằm ở xương và răng nên chúng ta cần bổ sung đủ lượng canxi để xây dựng và duy trì cho xương chắc khỏe [1].
Canxi chiếm 99% trong xương và răng ở cơ thể người
Canxi rất quan trọng cho sự phát triển của xương, nhất là với trẻ em trong giai đoạn tăng chiều cao. Trong giai đoạn này, nếu trẻ không được bổ sung hàm lượng canxi cần thiết có thể gây ra còi xương. Bệnh này thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi gây mềm xương khiến chân bị cong nặng, tăng trưởng kém và yếu cơ.
Ngoài ra, canxi góp phần tạo ra hydroxyapatite, phần khoáng chất cứng tăng cường sức mạnh cho xương. Canxi còn điều chỉnh các hormone dùng để kiểm soát sự phát triển của xương.
Chiều cao ở trẻ tăng trưởng rất nhanh vào 3 giai đoạn: thời kỳ bào thai, giai đoạn dưới 3 tuổi và giai đoạn dậy thì.
Trong giai đoạn bào thai, trẻ cần canxi để hình thành hộp sọ và cấu trúc khung xương hoàn chỉnh, đặc biệt là 3 tháng cuối thai kỳ.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể hấp thu tới 60% lượng canxi ròng để đáp ứng nhu cầu khoáng chất cần thiết hình thành khung xương [1]. Đặc biệt, trẻ sơ sinh có khả năng hấp thụ và lưu trữ canxi cao hơn nhằm giúp xương phát triển nhanh hơn. Vì vậy, trẻ cần gấp 2-3 lần lượng canxi để đảm bảo sự tăng trưởng cân bằng. Bố mẹ nên bổ sung lượng canxi và vitamin cần thiết giúp trẻ tăng chiều cao khi ở giai đoạn này.
Trong một phân tích lớn gồm 19 nghiên cứu trên 2800 trẻ em (3-18 tuổi), mật độ khoáng xương cánh tay và tổng hàm lượng khoáng xương cơ thể cao hơn đáng kể sau khi bổ sung canxi (300-1200mg mỗi ngày trong 1-2 năm).
Sự hấp thụ canxi cũng có mối tương quan với chiều cao ở trẻ 5-15 tuổi (Abrams, 2005) [2]. Quá trình tăng chiều cao ở trẻ diễn ra khi các xương bắt đầu dài và to ra. Ở các xương dài, sự tăng trưởng này chủ yếu xảy ra sự bởi phát triển của sụn ở hai đầu xương. Canxi sẽ tham gia vào quá trình phân chia tế bào để tạo ra các tế bào xương mới từ sụn ở các đĩa tăng trưởng.
Do đó, tăng chiều cao và mật độ xương đều liên quan đến lượng hấp thụ canxi. Những điều này được thể hiện qua tốc độ tăng trưởng và khả năng dự trữ canxi ở trẻ.
Bố mẹ nên biết các thực phẩm giàu canxi và hàm lượng cần thiết cho từng độ tuổi của trẻ. Bên cạnh đó, bổ sung canxi theo hàm lượng cần thiết ở từng độ tuổi sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nguồn canxi tự nhiên từ thực phẩm được xem là nguồn bổ sung tốt nhất cho trẻ. Bao gồm:
Sữa, phô-mai, vừng…là nguồn thực phẩm giàu canxi
Trong đó, sữa và sản phẩm từ sữa (pho mát, sữa chua) không những có lượng canxi cao mà còn có protein, vitamin và các chất khoáng. Theo viện dinh dưỡng quốc gia, các loại thực phẩm giàu canxi khác có thể kể tới như tôm, cá, cua, ốc, vừng, đậu nành, rau ngót,… [3].
Hầu hết các loại hạt và rau chỉ chứa một hàm lượng nhỏ canxi, vitamin và các khoáng chất khác tốt cho cơ thể.Trong khi ngũ cốc, đậu phụ và nước trái cây là những nguồn giàu canxi hơn.
Bố mẹ nên bổ sung đủ hàm lượng canxi cần thiết cho từng độ tuổi cho trẻ. Tham khảo hàm lượng canxi dưới đây theo Viện sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ (NIH).
| Độ tuổi | Lượng canxi cần thiết |
| 0–6 tháng | 200 mg |
| 7-12 tháng | 260 mg |
| 1–3 tuổi | 700 mg |
| 4–8 tuổi | 1000 mg |
*Lưu ý: Nếu hàm lượng canxi hấp thụ cao hơn nhu cầu sẽ gây thừa canxi dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Nồng độ canxi trong máu quá cao có thể gây suy thận, vôi hóa mạch máu và mô mềm. Hay tăng canxi niệu (lượng canxi cao trong nước tiểu) và sỏi thận. Ngoài ra, thừa canxi trong cơ thể cũng có thể gây ra chứng táo bón ở trẻ em.
Ngoài canxi thì các vitamin và khoáng chất sau cũng góp phần phát triển chiều cao cũng như tăng cường hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể ở trẻ.
Để giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu, bố mẹ hãy chú ý bổ sung canxi kết hợp với các vitamin cần thiết. Trong đó, sữa công thức là một lựa chọn thông minh và tiện lợi với sự kết hợp của nhiều vitamin và khoáng chất phù hợp cho sự phát triển của trẻ.
Nguồn tham khảo:
21/07/2023
Đạm whey là một dạng protein chính cung cấp đầy đủ các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, đồng thời giúp duy trì tổng thể sức khỏe. Trong sữa động vật đều có 3 chất đa lượng chính: carbohydrate, đạm (protein) và chất béo. Trong đó, đạm có […]
15/05/2023
Trong giai đoạn tuổi từ 2 đến 6 tuổi là thời điểm quan trọng để trẻ tập trung phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ. Để giúp con tiếp tục bức phá trong hành trình khám phá thế giới mới, việc cung cấp những loại thực phẩm bổ sung đầy đủ […]
03/05/2023
Chất xơ GOS (Galacto-oligosaccharides) là một loại oligosaccharide được tìm thấy trong sữa mẹ và sữa bò có vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch trẻ nhỏ. Chất xơ GOS là gì? Chất xơ GOS (Galacto-oligosaccharides) thuộc họ chất xơ dinh dưỡng đa lượng. Chúng là một loại carbohydrate không được […]
04/05/2023
Chắc hẳn các bậc Cha Mẹ đều ít nhật một lần khó khăn trong việc chọn loại sữa thích hợp cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và tăng cân của bé. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại […]
25/04/2023
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ sơ sinh trong những năm đầu đời. Tuy nhiên tuyến sữa ở mỗi người mẹ lại khác nhau, lượng sữa mẹ ở người phụ nữ trong những tháng đầu sau sinh không phải lúc nào cũng đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Và […]
20/04/2023
Hiện nay, rất nhiều mẹ bỉm tin dùng các dòng sữa công thức được nhập khẩu từ Úc, bởi những thành phần dinh dưỡng trong sữa đều đáp ứng nhu cầu hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng trên thị trường có quá nhiều lựa chọn có làm mẹ […]
15/05/2023
Trong giai đoạn tuổi từ 2 đến 6 tuổi là thời điểm quan trọng để trẻ tập trung phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ. Để giúp con tiếp tục bức phá trong hành trình khám phá thế giới mới, việc cung cấp những loại thực phẩm bổ sung đầy đủ […]
04/05/2023
Chắc hẳn các bậc Cha Mẹ đều ít nhật một lần khó khăn trong việc chọn loại sữa thích hợp cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và tăng cân của bé. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại […]
25/04/2023
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ sơ sinh trong những năm đầu đời. Tuy nhiên tuyến sữa ở mỗi người mẹ lại khác nhau, lượng sữa mẹ ở người phụ nữ trong những tháng đầu sau sinh không phải lúc nào cũng đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Và […]
20/04/2023
Hiện nay, rất nhiều mẹ bỉm tin dùng các dòng sữa công thức được nhập khẩu từ Úc, bởi những thành phần dinh dưỡng trong sữa đều đáp ứng nhu cầu hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng trên thị trường có quá nhiều lựa chọn có làm mẹ […]
20/04/2023
Trẻ dưới 1 tuổi cơ thể vẫn chưa có sức đề kháng hoàn chỉnh và khá nhạy cảm với các tác nhân gây hại. Lúc này nguồn cung dinh dưỡng chủ yếu của trẻ vẫn là sữa mẹ hoặc sữa công thức (trong trường hợp mẹ thiếu hoặc không có đủ cho con bú). Tuy […]
20/04/2023
Mẹ đã chuẩn bị sẵn sàng cho trẻ khi bước vào giai đoạn 01 – 03 tuổi chưa? Hãy để Little Étoile giúp mẹ, mang đến những giải pháp dinh dưỡng phát triển toàn diện cho trẻ.