Bổ sung canxi đúng cách giúp tăng chiều cao cho trẻ tối ưu
Đăng ngày: 29/04/2021
Chia sẻ:
Canxi là chất khoáng quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương giúp tăng chiều cao ở trẻ em. Vì vậy, chúng ta cần hiểu rõ vai trò cũng như nguồn bổ sung canxi tốt nhất giúp trẻ tăng trưởng chiều cao hiệu quả.
Nội dung bài viết
Tầm quan trọng của canxi
Canxi đóng một vai trò quan trọng trong các hoạt động của tim, cơ bắp, hệ thần kinh, đặc biệt giúp tăng trưởng và phát triển xương ở trẻ em.
Cơ thể mỗi người có đến 99% lượng canxi nằm ở xương và răng nên chúng ta cần bổ sung đủ lượng canxi để xây dựng và duy trì cho xương chắc khỏe [1].
Canxi chiếm 99% trong xương và răng ở cơ thể người
Canxi rất quan trọng cho sự phát triển của xương, nhất là với trẻ em trong giai đoạn tăng chiều cao. Trong giai đoạn này, nếu trẻ không được bổ sung hàm lượng canxi cần thiết có thể gây ra còi xương. Bệnh này thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi gây mềm xương khiến chân bị cong nặng, tăng trưởng kém và yếu cơ.
Ngoài ra, canxi góp phần tạo ra hydroxyapatite, phần khoáng chất cứng tăng cường sức mạnh cho xương. Canxi còn điều chỉnh các hormone dùng để kiểm soát sự phát triển của xương.
Canxi giúp tăng chiều cao cho trẻ
Chiều cao ở trẻ tăng trưởng rất nhanh vào 3 giai đoạn: thời kỳ bào thai, giai đoạn dưới 3 tuổi và giai đoạn dậy thì.
Trong giai đoạn bào thai, trẻ cần canxi để hình thành hộp sọ và cấu trúc khung xương hoàn chỉnh, đặc biệt là 3 tháng cuối thai kỳ.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể hấp thu tới 60% lượng canxi ròng để đáp ứng nhu cầu khoáng chất cần thiết hình thành khung xương [1]. Đặc biệt, trẻ sơ sinh có khả năng hấp thụ và lưu trữ canxi cao hơn nhằm giúp xương phát triển nhanh hơn. Vì vậy, trẻ cần gấp 2-3 lần lượng canxi để đảm bảo sự tăng trưởng cân bằng. Bố mẹ nên bổ sung lượng canxi và vitamin cần thiết giúp trẻ tăng chiều cao khi ở giai đoạn này.
Trong một phân tích lớn gồm 19 nghiên cứu trên 2800 trẻ em (3-18 tuổi), mật độ khoáng xương cánh tay và tổng hàm lượng khoáng xương cơ thể cao hơn đáng kể sau khi bổ sung canxi (300-1200mg mỗi ngày trong 1-2 năm).
Sự hấp thụ canxi cũng có mối tương quan với chiều cao ở trẻ 5-15 tuổi (Abrams, 2005) [2]. Quá trình tăng chiều cao ở trẻ diễn ra khi các xương bắt đầu dài và to ra. Ở các xương dài, sự tăng trưởng này chủ yếu xảy ra sự bởi phát triển của sụn ở hai đầu xương. Canxi sẽ tham gia vào quá trình phân chia tế bào để tạo ra các tế bào xương mới từ sụn ở các đĩa tăng trưởng.
Do đó, tăng chiều cao và mật độ xương đều liên quan đến lượng hấp thụ canxi. Những điều này được thể hiện qua tốc độ tăng trưởng và khả năng dự trữ canxi ở trẻ.
Bổ sung canxi bằng cách nào?
Bố mẹ nên biết các thực phẩm giàu canxi và hàm lượng cần thiết cho từng độ tuổi của trẻ. Bên cạnh đó, bổ sung canxi theo hàm lượng cần thiết ở từng độ tuổi sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nguồn thực phẩm giàu canxi
Nguồn canxi tự nhiên từ thực phẩm được xem là nguồn bổ sung tốt nhất cho trẻ. Bao gồm:
Sữa bò.
Sữa chua, phô mai, đậu hũ.
Cá mòi, cá hồi, tôm, cua.
Rau có màu xanh như: bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoong và cải xoăn.
Các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân, vừng và hạt chia.
Ngũ cốc và các loại đậu.
Nước trái cây.
Sữa, phô-mai, vừng…là nguồn thực phẩm giàu canxi
Trong đó, sữa và sản phẩm từ sữa (pho mát, sữa chua) không những có lượng canxi cao mà còn có protein, vitamin và các chất khoáng. Theo viện dinh dưỡng quốc gia, các loại thực phẩm giàu canxi khác có thể kể tới như tôm, cá, cua, ốc, vừng, đậu nành, rau ngót,… [3].
Hầu hết các loại hạt và rau chỉ chứa một hàm lượng nhỏ canxi, vitamin và các khoáng chất khác tốt cho cơ thể.Trong khi ngũ cốc, đậu phụ và nước trái cây là những nguồn giàu canxi hơn.
Lượng canxi cần thiết cho trẻ
Bố mẹ nên bổ sung đủ hàm lượng canxi cần thiết cho từng độ tuổi cho trẻ. Tham khảo hàm lượng canxi dưới đây theo Viện sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ (NIH).
Độ tuổi
Lượng canxi cần thiết
0–6 tháng
200 mg
7-12 tháng
260 mg
1–3 tuổi
700 mg
4–8 tuổi
1000 mg
*Lưu ý: Nếu hàm lượng canxi hấp thụ cao hơn nhu cầu sẽ gây thừa canxi dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Nồng độ canxi trong máu quá cao có thể gây suy thận, vôi hóa mạch máu và mô mềm. Hay tăng canxi niệu (lượng canxi cao trong nước tiểu) và sỏi thận. Ngoài ra, thừa canxi trong cơ thể cũng có thể gây ra chứng táo bón ở trẻ em.
Tăng chiều cao cho trẻ với các vi chất dinh dưỡng khác
Ngoài canxi thì các vitamin và khoáng chất sau cũng góp phần phát triển chiều cao cũng như tăng cường hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể ở trẻ.
Vitamin D – tăng cường hấp thụ canxi ở ruột.
Kẽm và vitamin C – hình thành collagen (cho sự linh hoạt của xương khớp).
Vitamin K – vận chuyển canxi vào xương.
Các khoáng chất khác (magiê, mangan, kẽm) – cần thiết cho khoáng xương.
Vitamin nhóm B (folate, B6, B12) – sản xuất tế bào xương mới.
Để giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu, bố mẹ hãy chú ý bổ sung canxi kết hợp với các vitamin cần thiết. Trong đó, sữa công thức là một lựa chọn thông minh và tiện lợi với sự kết hợp của nhiều vitamin và khoáng chất phù hợp cho sự phát triển của trẻ.
Nhiễm khuẩn đường ruột là nguyên nhân chính gây ra tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề nghiêm trọng khác ở trẻ sơ sinh. Theo Cẩm nang y khoa MSD, mỗi năm có khoảng 1,5 - 2,5...
Dầu cá là nguồn tự nhiên chứa Omega -3 (DHA, EPA) dồi dào, rất có lợi cho sự sức khỏe của mẹ bầu, vậy đối với trẻ thì sao? Liệu trẻ có cần bổ sung DHA, EPA cho bé đặc...