Trong 1000 ngày đầu đời, trẻ cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển nhận thức một cách toàn diện. DHA, một axit béo omega-3 thiết yếu, đóng vai trò then chốt trong việc phát triển thị lực và tăng cường trí thông minh ở trẻ. Vậy cần bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh như thế nào là đủ?
Vai trò DHA đối với trẻ sơ sinh
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng DHA và EPA có trong dầu cá có khả năng tăng cường sức đề kháng và sức khỏe não bộ của trẻ sơ sinh. Trong đó DHA chiếm khoảng 12-15% tổng lượng axit béo trong chất xám của não [1].
DHA, EPA hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển não bộ
Trong một nghiên cứu của Campoy và các đồng nghiệp [2] đã thử nghiệm tác dụng của DHA và EPA (cũng như axit folic) đối với sự phát triển nhận thức của trẻ khi 6,5 tuổi. Các bà mẹ mang thai được bổ sung DHA và EPA từ tuần thứ 20 của thai kỳ và cho đến sau khi sinh. Kết quả, những đứa bé này đã đạt điểm số cao hơn trong bài kiểm tra trí tuệ khi ở 6,5 tuổi.
Vì vậy DHA đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của não bộ của trẻ sơ sinh. Chúng ta có thể bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh qua sữa mẹ, sữa công thức hoặc qua các loại thực phẩm giàu DHA như dầu cá. [3]
>> Xem thêm: DHA:EPA:ARA – Dinh dưỡng phát triển não bộ cho trẻ sơ sinh
Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh giúp phát triển võng mạc
DHA tham gia vào quá trình hoàn thiện võng mạc, giúp trẻ có một đôi mắt khỏe mạnh. Võng mạc của mắt được hình thành từ mô thần kinh, là lớp trong cùng của mắt người và có tính nhạy sáng cao.
Võng mạc, gồm 10 lớp, bao gồm các thụ thể ánh sáng, trong đó DHA, một loại axit béo omega-3, chiếm từ 35-50%. Việc bổ sung DHA đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thị lực của trẻ sơ sinh. [4]
Giúp giảm dị ứng ở trẻ sơ sinh
Omega-3, đặc biệt là axit béo DHA, có tác dụng tăng đề kháng và ngăn ngừa một số vấn đề dị ứng ở trẻ sơ sinh. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, DHA có phản ứng miễn dịch mạnh mẽ với các chất gây dị ứng. [5,6]
Có nên bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh không?
Trẻ sơ sinh cần được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ để đáp ứng những thay đổi quan trọng xảy ra trong quá trình phát triển nhận thức, bao gồm axit béo không bão hòa đa như EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic).
Những chất dinh dưỡng này ảnh hưởng đến nhiều chu kỳ tế bào và quá trình sinh lý liên quan đến tăng trưởng. EPA và DHA được coi là rất quan trọng cho sự phát triển bình thường trong giai đoạn sơ sinh và trẻ mới biết đi. [7,8]
Đối với trẻ dưới 1 tuổi, cách tốt nhất để bổ sung DHA là cho con bú hoàn toàn từ sữa mẹ. Nếu sữa mẹ không đủ, có thể thay thế bằng sữa công thức giàu DHA. Hải sản và dầu cá cũng là các nguồn cung cấp đủ lượng DHA cần thiết để phát triển toàn diện não bộ và võng mạc của mắt.
>> Xem thêm: Sữa cho trẻ sơ sinh Ngôi Sao Nhỏ – Little Étoile
Liều lượng DHA nên bổ sung cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Theo khuyến cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO):
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Bổ sung DHA với tỉ lệ 0,1 – 0,18% tổng lượng năng lượng tiêu thụ.
- Trẻ từ 6 – 24 tháng tuổi: Nhu cầu hàng ngày là 10-12 mg DHA/kg cân nặng của trẻ.
- Trẻ từ 2-4 tuổi: Lượng khuyến cáo là 100-150 mg DHA + EPA mỗi ngày.
- Trẻ từ 4-6 tuổi: Lượng khuyến cáo là 150-200 mg DHA + EPA mỗi ngày.
- Trẻ từ 6-10 tuổi: Lượng khuyến cáo là 200-250 mg DHA + EPA mỗi ngày.
Việc bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thị lực và hệ thần kinh của trẻ. Để đạt hiệu quả tối đa, hãy tuân thủ tỷ lệ bổ sung cân bằng 4:1 giữa DHA và EPA. Theo dõi Little Étoile để cập nhật ngay những kiến thích hữu ích cho con yêu nhé!
*** Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn chính xác, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế.
Nguồn tham khảo:
[1,4] 4UPHARMA. DHA from the moment of birth – Why is it recommended?
[2] Furuhjelm, C., et al. Pediatr Allergy Immunol, 2011. 22(5): p. 505-14.
[3] Innis SM. Adv. Exp. Med. Biol. 2004. 554: p. 27-43.
[5] Furuhjelm C, et al. Acta Paediatr. 2009 98(9): p. 1461-67.
[6] Gunaratne AW, et al. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2015. [7] Innis SM. Progress in Lipid Research. 1991. 30(1): p. 39-103. [8] Calder PC, Yaqoob P. Postgrad Med. 2009. 121(6): p. 148-157.
