Sữa tươi hay sữa công thức đều mang lại hàm lượng dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Vậy mẹ nên cho bé uống sữa tươi hay sữa bột pha sẵn là tốt nhất? Hãy cùng Little Étoile tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây nhé!
Sữa tươi là gì? Sữa bột pha sẵn là gì?
Sữa tươi (sữa thanh trùng, tiệt trùng, tách béo hoặc nguyên kem) là loại sữa nước có nguồn gốc từ động vật (thường là sữa bò). Sữa sau khi được vắt từ động vật sẽ được khử trùng và thêm các thành phần khác nhau tùy theo yêu cầu của từng sản phẩm.
Trong khi đó, sữa bột pha sẵn là loại sữa bột đã được pha chế sẵn thành dạng nước, có công thức và dinh dưỡng như sữa bột. Sử dụng các loại sữa bột pha sẵn sẽ thuận tiện hơn với người dùng, không cần tốn thời gian pha sữa.
So sánh hàm lượng dinh dưỡng của sữa tươi và sữa bột pha sẵn
Vậy loại sữa nào sẽ tốt hơn cho sự phát triển của trẻ? Dưới đây là bảng so sánh sữa tươi và sữa bột pha sẵn để bố mẹ dễ dàng lựa chọn loại sữa cho bé.
| Tiêu chí | Sữa tươi | Sữa bột pha sẵn |
| Nguồn gốc | Từ sữa động vật (bò, dê, cừu) nguyên chất sau khi khử trùng. | Chế phẩm từ sữa tươi đã qua xử lý công nghệ. |
| Kết cấu | Dạng nước | Dạng bột pha sẵn |
| Hàm lượng dinh dưỡng | Chứa dưỡng chất vốn có trong sữa bò (Vitamin B2, B12, D) và bổ sung thêm 1 số vi chất khác (Canxi). [2] | Cung cấp lượng calories, chất béo, magie và natri nhiều hơn, cần thiết cho sự phát triển của trẻ theo từng độ tuổi. Chứa khoảng từ 30-40 dưỡng chất tùy theo loại sữa công thức. [3] |
| Công dụng | Cung cấp năng lượng và hỗ trợ phát triển chiều cao, tăng cường canxi giảm nguy cơ loãng xương. | Bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho trẻ theo từng nhóm tuổi, giúp trẻ phát triển toàn diện hoặc chuyên sâu 1 khía cạnh nào đó. |
| Cách sử dụng | Uống trực tiếp, không cần pha thêm. |
|
| Độ tuổi thích hợp | Trẻ em từ 1 tuổi trở lên. | Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trên 1 tuổi. |
| Thời hạn sử dụng |
|
|
Nên cho bé uống sữa tươi hay sữa bột pha sẵn sẽ tốt hơn?
Bé nên uống sữa tươi hay sữa bột pha sẵn sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Cụ thể như sau:
Đối với bé dưới 12 tháng tuổi
Ở giai đoạn này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bé chỉ nên uống sữa mẹ hoàn toàn hoặc có thể trộn sữa mẹ với sữa công thức dành riêng cho trẻ dưới 12 tháng. Trường hợp mẹ thiếu sữa hoặc một số lý do khách có thể cho trẻ uống sữa công thức.
Tuyệt đối không cho trẻ dùng sữa tươi, vì hàm lượng và thành phần của sữa tươi dễ gây khó tiêu hóa và hấp thu đối với hệ tiêu hóa của trẻ. Điều này sẽ khiến thận dễ bị quá tải, làm tăng nguy cơ béo phì và thiếu sắt ở trẻ.
Bên cạnh việc bổ sung sữa, trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên cũng cần bổ sung các loại thực phẩm như thịt cá, rau xanh, trái cây để được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và có nhiều năng lượng phát triển tốt hơn.
Đối với bé trên 1 tuổi
Trẻ trên 12 tháng tuổi hệ tiêu hóa sẽ dần hoàn thiện và có thể sử dụng cả sữa tươi hoặc sữa bột pha sẵn. Tuy nhiên, mẹ vẫn nên ưu tiên cho trẻ dùng sữa mẹ hoặc sữa bột pha sẵn, nếu dùng sữa tươi, mẹ cần lưu ý chọn loại sữa phù hợp với độ tuổi của con.
Đối với bé 2 tuổi trở lên
Trẻ từ 2 tuổi trở lên, bố mẹ có thể cho bé dùng cả sữa tươi hoặc sữa bột pha sẵn trong chế độ dinh dưỡng của bé. Tuy nhiên, mẹ nên cân nhắc kết hợp cân bằng giữa sữa tươi với sữa bột pha sẵn để bổ sung đầy đủ dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Một số lưu ý khi cho bé uống sữa tươi hoặc sữa bột pha sẵn
Sau khi mẹ đã biết được nên cho bé uống sữa tươi hay sữa bột pha sẵn tốt hơn thì trong quá trình pha sữa cho bé, mẹ cũng cần lưu ý một vài điều như sau:
- Không bỏ qua sữa công thức, sữa bột pha sẵn đối với trẻ đã lớn: Nếu bé vẫn đang ở độ tuổi đến trường thì mẹ không nên bỏ hoàn toàn sữa bột pha sẵn cho trẻ. Sữa bột pha sẵn có chứa các vi chất cần thiết cho sự phát triển thần kinh – trí não và thị lực của trẻ.
- Tập cho trẻ 12 tháng uống sữa bình hoặc bằng ly: Bố mẹ có thể tập cho con làm quen với việc uống sữa bình hoặc bằng ly. Giúp mẹ có thời gian nghỉ ngơi cũng như hạn chế ảnh hưởng xấu đến sức khỏe răng miệng của trẻ.
Ngoài ra, mẹ nên lưu ý không cho trẻ uống quá nhiều sữa công thức, sữa bột pha sẵn bởi sẽ dễ bị táo bón, thiếu sắt hoặc béo phì. Uống nhiều sữa cũng làm tăng nguy cơ mắc hội chứng mất protein qua ruột (Protein-losing Enteropathy, PLE). Đây là tình trạng ruột non mất chất đạm vào máu hoặc dịch tiêu hóa.
>> Xem thêm: Trẻ uống sữa công thức bị táo bón phải làm sao?
Câu hỏi thường gặp
Dưới đây là những giải đáp cho các băn khoăn của mẹ về sữa tươi và sữa công thức.
Độ tuổi nào cho bé uống sữa tươi là thích hợp?
Vậy độ tuổi nào mẹ nên cho bé uống sữa tươi? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn bé dưới 1 tuổi không nên sử dụng sữa tươi. Lúc này thận của bé chưa phát triển hoàn thiện nên lượng đạm và canxi trong sữa sẽ khiến thận làm việc quá tải. Do đó, tùy thuộc vào độ tuổi mà mẹ có thể bổ sung thêm sữa cho trẻ, cụ thể:
- Trẻ từ 1 đến 2 tuổi: Bổ sung 100-150ml sữa trong một ngày.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: 200-300ml sữa/ngày, có thể chọn sữa tươi dạng nguyên kem hoặc sữa không đường.
- Trẻ từ 2-3 tuổi: 300-500ml sữa/ngày. [1]
Có nên kết hợp sữa tươi với sữa công thức không?
Mẹ có thể kết hợp sữa tươi và sữa công thức trong chế độ dinh dưỡng của trẻ, tuy nhiên cần lưu ý về liều lượng khi sử dụng như sau:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Bé nên uống sữa mẹ tối thiểu trong vòng 6 tháng đầu đời, có thể cân nhắc bổ sung sữa công thức nếu mẹ không đủ sữa.
- Trẻ 6 tháng tuổi trở lên: Có thể kết hợp sữa mẹ và sữa công thức.
- Trẻ từ 1 tuổi: Kết hợp sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi.
Như vậy, bài viết đã giải đáp chi tiết về thắc mắc nên cho bé uống sữa tươi hay sữa bột pha sẵn và những cách lựa chọn sữa phù hợp với độ tuổi phát triển cho bé. Theo dõi Little Étoile để cập nhật nhanh nhất những bí quyết chăm bé hữu ích các mẹ nhé!
*** Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn chính xác, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế.
Nguồn tham khảo:
[1] MSc, MD Huỳnh Bảo Toàn – Vinmec International Hospital (2024). When should babies drink fresh milk? – Vinmec Hospital
[2], [3] Jack Yacoubian, Astghik Baghinyan (2023). Milk vs Powdered Milk. Foods Struct
