Nucleotide là gì?
Nucleitide là đơn vị cấu tạo nên ADN và ARN – vật chất di truyền trong mọi tế bào sống. Ngoài ra, nucleotide còn tham gia vào rất nhiều hoạt động sinh học khác, như tạo năng lượng (ATP), truyền tín hiệu tế bào (cAMP) và tổng hợp enzyme, protein.
Trong sữa mẹ, nucleotide hiện diện tự nhiên với nồng độ khoảng 72 mg/lít, chủ yếu ở dạng tự do và một phần trong RNA. Trẻ sơ sinh bú mẹ do đó nhận được nguồn nucleotide phong phú giúp cơ thể phát triển và hoàn thiện hệ miễn dịch, tiêu hóa.
Vai trò của nucleotide khi bổ sung vào sữa công thức
Khi được thêm vào sữa công thức, nucleotide đóng vai trò bổ sung cho nguồn cung tự nhiên mà trẻ bú mẹ có được, đặc biệt hữu ích với trẻ không hoặc ít bú mẹ nhằm mang lại các lợi ích sau:
- Hỗ trợ phát triển và phục hồi tế bào
Nucleotide là “nguyên liệu” để tổng hợp ADN và ARN, cần thiết cho sự phát triển và phân chia tế bào mới. Trẻ sơ sinh có tốc độ tăng trưởng nhanh, nên nhu cầu nucleotide đặc biệt cao. - Tăng cường miễn dịch
Nucleotide giúp kích thích sản xuất kháng thể IgA, tăng hoạt động của tế bào lympho T và đại thực bào. Nhờ đó, trẻ tăng khả năng chống lại vi khuẩn, virus, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp hoặc tiêu hóa. - Hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa:
Nucleotide có tác dụng tăng tái tạo niêm mạc ruột, giúp đường ruột khỏe mạnh hơn sau khi bị tổn thương do nhiễm khuẩn hoặc viêm.
Một số nghiên cứu cho thấy nucleotide giúp ổn định chuyển hóa chất béo, cải thiện chức năng gan ở trẻ sơ sinh và trẻ sinh non.
Sự khác biệt của Nucleotide trong sữa Little Étoile
- AMP – Adenosine monophosphate (5′-AMP): giúp “nạp năng lượng” cho tế bào và hỗ trợ cơ thể tăng trưởng, đồng thời góp phần củng cố miễn dịch.
- CMP – Cytidine monophosphate (5′-CMP): Quan trọng cho tổng hợp phospholipid và màng tế bào
- GMP – Guanosine monophosphate (5′-GMP): Liên quan đến quá trình tăng trưởng và biệt hóa tế bào miễn dịch Có ảnh hưởng đến vị giác (umami)
- UMP – Uridine monophosphate (5′-UMP): Quan trọng trong sự phát triển não bộ Tham gia tổng hợp RNA và cấu trúc phospholipid neuron
- IMP – Inosine monophosphate (5′-IMP): Vai trò điều hòa miễn dịch Có thể chuyển hóa thành các nucleotide khác
Khoa học nói gì về nucleotide?
- Trẻ uống sữa có nucleotide có nồng độ kháng thể IgA và IgG cao hơn, ít bị nhiễm khuẩn hô hấp và tiêu hóa hơn [1]
- Nucleotide giúp tăng trưởng tế bào miễn dịch và mô lympho trong ruột [2]
- Nucleotide giúp tăng tỷ lệ Bifidobacteria trong phân, giảm E. coli, khiến hệ vi sinh của trẻ dùng sữa công thức gần giống trẻ bú mẹ hơn [3]
- Ghi nhận nucleotide có thể giúp cải thiện quá trình tổng hợp protein và chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ tăng cân và phát triển mô ở trẻ sơ sinh [4]
Increased growth of SGA infants fed nucleotides
Nguồn tham khảo:
[1] Pickering et al., 1998 (Pediatric Research)[2] Gil et al., 2004 (British Journal of Nutrition)[3] Singhal et al., 2008[4] Carver, 2003 (Journal of Nutrition)
