Omega-3 là gì?
Tác dụng của Omega-3 ra sao?
Lợi ích sức khỏe của axit béo omega-3 được mô tả rõ ràng ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Chúng góp phần vào sự phát triển sớm của não và mắt, bảo vệ hệ thống miễn dịch và góp phần vào cấu trúc của tất cả các mô đang phát triển.
- ALA có nền tảng từ thực vật, đóng vai trò tiền chất để cơ thể tổng hợp DHA và EPA thông qua quá trình chuyển hóa enzym. Tuy nhiên, hiệu suất chuyển đổi rất thấp – chỉ khoảng 1–5% chuyển thành EPA và dưới 1% thành DHA. Vì vậy, việc bổ sung ALA chỉ mang tính hỗ trợ, giúp duy trì sự cân bằng chất béo thiết yếu, nhưng không thể thay thế hoàn toàn cho DHA và EPA.
- Đối với não bộ: DHA tham gia hình thành màng tế bào thần kinh, hỗ trợ truyền dẫn tín hiệu, từ đó thúc đẩy phát triển trí tuệ, khả năng ghi nhớ và học hỏi.
- Đối với thị giác: DHA tập trung cao trong màng tế bào cảm quang của võng mạc, giúp duy trì độ nhạy sáng và khả năng nhìn chi tiết, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn hoàn thiện thị giác của trẻ nhỏ.
EPA: là nguyên liệu trực tiếp để cơ thể tạo ra eicosanoid điều hòa phản ứng viêm và miễn dịch
- EPA không phải là cấu trúc chính của não, nhưng có vai trò điều hòa viêm và miễn dịch, do EPA là nguyên liệu trực tiếp để cơ thể tạo ra eicosanoid nguồn gốc omega-3 (nhóm phân tử tín hiệu sinh học điều hòa phản ứng viêm và miễn dịch).
- Ở tỉ lệ phù hợp với DHA, EPA có thể hỗ trợ môi trường sinh học thuận lợi cho DHA phát huy tác dụng, đặc biệt thông qua giảm phản ứng viêm quá mức và hỗ trợ điều hòa cảm xúc và hành vi
Sự khác biệt của Omega 3 trong
Little Étoile
Tỉ lệ DHA-EPA như trong sữa mẹ
Omega 3 trong Little Étoile đầy đủ cả 3 dạng ALA- DHA- EPA với tỉ lệ như hiện diện tự nhiên trong sữa mẹ, đặc biệt là EPA- dưỡng chất thường bị bỏ qua trong 6 tháng đầu đời, trong khi chế độ dinh dưỡng của trẻ giai đoạn này phụ thuộc hoàn toàn vào sữa. Tỉ lệ DHA:EPA xấp xỉ 4:1 hiện diện phổ biến nhất trong sữa mẹ và sữa Ngôi sao nhỏ Little Étoile cũng đảm bảo tỉ lệ này ngay từ giai đoạn sơ sinh
Đã kiểm tra kim loại nặng
Cho đến nay, hầu hết các nghiên cứu lâm sàng lớn về lợi ích của Omega 3 đều sử dụng dầu cá giàu DHA và EPA. Chính vì vậy, các hướng dẫn lâm sàng trên toàn thế giới đã xây dựng khuyến nghị dựa trên dữ liệu từ việc tiêu thụ cá và bổ sung dầu cá. Ngoài kiểm tra không phát hiện kim loại nặng, omega 3 từ dầu cá trong Little Étoile cũng đảm bảo các tiêu chí để được phép thêm vào sữa công thức cho trẻ sơ sinh và đủ tiêu chuẩn làm dược phẩm
Nguồn dầu cá chất lượng cao
Nguồn Omega 3 từ dầu cá chất lượng cao được cung cấp bởi Nu-Mega- nhà cung cấp Omega 3 hàng đầu thế giới. Omega 3 được bảo vệ bởi công nghệ bao vi nang (microencapsulation), giúp che phủ mùi tanh của dầu cá và bảo vệ chất béo khỏi quá trình oxy hóa, đảm bảo chất lượng và tác dụng trong suốt vòng đời sản phẩm
Nghiên cứu khoa học về Omega-3
Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh vai trò quan trọng của DHA và EPA trong sự phát triển nhận thức và thị giác ở trẻ nhỏ:
- Trẻ được bổ sung DHA sớm cho thấy khả năng tập trung và nhận thức thị giác cao hơn so với nhóm không bổ sung [1].
- EPA có liên quan đến sự điều hòa hành vi, cảm xúc và giảm nguy cơ rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) [2].
- Nghiên cứu theo dõi dài hạn cho thấy mức DHA trong máu tương quan chặt chẽ với chỉ số phát triển nhận thức và ngôn ngữ ở trẻ [3].
Nguồn tham khảo:
- Birch EE et al. Am J Clin Nutr. 2010;91(3):848–859.
- Bloch MH, Qawasmi A. J Am Acad Child Adolesc Psychiatry. 2011;50(10):991–1000.
- Colombo J et al. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2017;121:25–32.
