Sữa bò ăn cỏ 100%

Sữa của những con bò chỉ ăn duy nhất thức ăn là cỏ, được chăn thả tự do trên cánh đồng cỏ bất tận vốn được thiên nhiên ưu ái với khí hậu, nguồn đất và nước thuận lợi cho chăn thả tự nhiên. Khác với sữa từ bò ăn cỏ 365 ngày hay bò ăn cỏ quanh năm, sữa bò ăn cỏ 100% mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Sữa bò ăn cỏ là gì?

Sữa bò ăn cỏ 100% thường bị nhầm lẫn với sữa bò ăn cỏ quanh năm hay sữa bò ăn cỏ 365 ngày.Thực chất:

Sữa bò ăn cỏ 100%: sữa từ những con bò chỉ ăn duy nhất thức ăn là cỏ
Sữa bò ăn cỏ quanh năm/ 365 ngày: sữa từ những con bò vẫn được cho ăn cỏ quanh năm nhưng cỏ không nhất thiết là thức ăn duy nhất, đặc biệt trong điều kiện cỏ khan hiếm hay mục tiêu tăng sản lượng sữa thì bò sẽ ăn kết hợp cả ngũ cốc tinh chế hoặc thức ăn chăn nuôi

Lợi ích của sữa làm từ sữa bò ăn cỏ 100%

Không chỉ khác biệt về khẩu phần ăn,những đàn bò chỉ ăn thức ăn là cỏ cũng được ưu tiên chăn thả tự do trên đồng cỏ. Lối sống tự nhiên này giúp những chú bò khỏe mạnh hơn và cho ra loại sữa có hồ sơ dinh dưỡng vượt trội so với sữa của bò ăn ngũ cốc. Nghiên cứu cho thấy sữa bò ăn cỏ tự nhiên cung cấp sự cân bằng tốt hơn về các axit béo, bao gồm mức Omega-3 cao hơn, nhiều Beta-carotene và Lutein hơn- đây là những dưỡng chất cực kì quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Sự khác biệt của Sữa bò ăn cỏ trong

Little Étoile

Little Étoile sử dụng nguồn sữa bò Úc chỉ ăn cỏ, được cung cấp bởi Fonterra và quy trình sản xuất hoàn toàn tại Úc để đảm bảo tất cả các thị trường đều có chất lượng Little Étoile như nhau. Úc là nơi có khí hậu ôn hòa, kiểm soát tốt chất lượng nguồn nước, đất trồng và nghiêm cấm việc sử dụng hormon tăng trưởng trong chăn nuôi bò sữa… Đây là những yếu tố góp phần khiến chất lượng sữa của Úc luôn ổn định, an toàn và lành mạnh,phù hợp làm nguyên liệu chính của sữa công thức cho bé sơ sinh.Cha mẹ có thể nhận biết Little Étoile làm từ sữa bò Úc chỉ ăn thức ăn là cỏ qua biểu tượng “100% Australian Grassfed cow’s milk” ngay trên lon sữa

Khoa học nói gì về sữa bò ăn cỏ 100%?

Sữa bò ăn cỏ có hàm lượng omega-3 cao hơn ≈ 147% so với sữa bò thông thường. Tỷ lệ omega-6:omega-3 của sữa grassmilk gần 1:1, trong khi tỉ lệ này ở sữa thông thường là ~5.7 : 1
Sữa bò cho ăn trên đồng cỏ đã được chứng minh là có tác động tích cực đến thành phần dinh dưỡng của sữa, làm tăng hàm lượng một số chất dinh dưỡng có lợi như axit béo không bão hòa đa Omega-3, axit linoleic liên hợp (CLA), đồng thời giảm mức axit béo Omega-6 và axit palmitic