Thực phẩm giúp bé tăng cân cần được lựa chọn và thay đổi phù hợp với cột mốc phát triển của trẻ. Nếu bé chậm tăng cân hoặc suy dinh dưỡng thì việc lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất là điều cần thiết giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
Tại sao trẻ biếng ăn chậm tăng cân?
Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ ăn nhưng không hấp thu tốt các dưỡng chất, cụ thể như:
- Sinh non: Trẻ sinh non thường có hệ miễn dịch kém hơn so với trẻ sinh đủ tháng, do đó ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất.
- Hội chứng Down: Có thể gây khó khăn cho trẻ trong quá trình nuốt và uống sữa mẹ.
- Bệnh xơ nang: Bệnh di truyền ảnh hưởng đến hệ hô hấp và tiêu hóa, dẫn đến tình trạng hấp thu calo kém.
- Trào ngược dạ dày: Trẻ thường xuyên bị nôn trớ, lượng thức ăn nạp vào không đủ.
- Dị ứng: Trẻ bị dị ứng hoặc không dung nạp được thành phần trong thức ăn.
- Trẻ không hợp sữa công thức: Bất dung nạp với Lactose trong sữa gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dưỡng chất.
Nguyên tắc bổ sung thực phẩm cho trẻ chậm tăng cân
Khi trẻ chậm tăng cân, bố mẹ cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất như protein, sản phẩm bơ sữa, chất béo lành mạnh, tinh bột, chất xơ và calo. Những chất này sẽ giúp cân đối chế độ ăn của bé, thúc đẩy quá trình tăng trưởng của trẻ.
Đồng thời, cần lưu ý một số nguyên tắc để bổ sung thực phẩm đúng cách như sau:
- Bổ sung theo đúng nhu cầu về độ tuổi và thể trạng: Mỗi lứa tuổi sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Bố mẹ cần lựa chọn thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn phát triển, không nên ép bé ăn quá nhiều.
- Kết hợp thực phẩm linh hoạt: Cung cấp đầy đủ nhóm dưỡng chất cần thiết như protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.
- Cân bằng dinh dưỡng: Giúp bé không bị mắc bệnh thừa hoặc thiếu vi chất dinh dưỡng như thừa cân béo phì, thấp còi, suy dinh dưỡng.
Ăn gì để tăng cân? Lưu ngay 7 thực phẩm giúp bé tăng cân khỏe mạnh
Dưới đây là 7 thực phẩm nên có trong thực đơn cho trẻ chậm tăng cân nếu muốn trẻ phát triển khỏe mạnh.
Sữa & thực phẩm từ sữa
Sữa là nguồn dinh dưỡng cung cấp protein, chất béo, canxi và các khoáng chất giúp trẻ phát triển thể chất toàn diện. Đồng thời, còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chắc xương và cải thiện quá trình tiêu hóa hiệu quả [1].
Một số trường hợp trẻ bất dung nạp với Lactose thì mẹ có thể đổi sang các loại sữa không chứa Lactose để đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Ngoài sữa công thức, thì các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, váng sữa cũng rất tốt cho trẻ.
>> Xem thêm: Top 8+ loại sữa dành cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu nành, đậu đen, đậu đỏ hay đậu xanh chứa hàm lượng protein cao cùng chất béo lành mạnh, giúp bé tăng cân tự nhiên. Ngoài ra, các loại đậu cũng chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Các loại thịt
Để giúp trẻ tăng cân không thể thiếu chất đạm từ thịt bò, gà hoặc heo. Thịt là nguồn cung cấp protein và sắt quan trọng giúp trẻ tăng cân hiệu quả. Mẹ nên ưu tiên sử dụng thịt nạc và chế biến ít gia vị để có lợi cho sức khỏe của trẻ.
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều omega-3, chất đạm, kali, vitamin B và chất béo lành mạnh tốt cho thị giác cũng như sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các dưỡng chất trong cá hồi còn hỗ trợ tăng cân và phát triển hệ thần kinh của trẻ.
Trứng
Trứng chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm protein, chất béo bão hòa, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, trứng còn chứa DHA, một loại axit béo omega-3 cần thiết cho sự phát triển não bộ ở trẻ [2].
Quả bơ
Quả bơ cung cấp lượng chất xơ và chất béo lành mạnh cùng các dưỡng chất như folate, vitamin B6, vitamin E, kẽm,… cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đồng thời, thúc đẩy tăng cân và tăng cường hệ miễn dịch.
Yến mạch
Yến mạch giàu chất xơ, tinh bột và protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Thực phẩm này hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón rất tốt. Mẹ có thể chế biến yến mạch bằng cách nấu cháo rau củ hoặc ăn kèm với sữa chua và trái cây cho bữa phụ của trẻ.
Một số lưu ý khi bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân
Bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân không chỉ là cho trẻ ăn nhiều hơn mà cần có phương pháp phù hợp. Do đó, bố mẹ cần lưu ý một số điều như sau:
- Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không nên cho trẻ ăn quá nhiều trong một lần.
- Cho trẻ vận động nhẹ nhàng mỗi ngày.
- Thay các đồ ăn vặt bình thường cho bữa phụ bằng các món tráng miệng từ thực phẩm giàu dinh dưỡng.
- Đảm bảo bé uống đủ nước, có thể bổ sung probiotics từ sữa chua để hỗ trợ tiêu hóa.
- Theo dõi cân nặng và chiều cao của trẻ để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp, tránh tình trạng thiếu hoặc thừa cân.
>> Xem thêm: Bảng tiêu chuẩn cân nặng trẻ sơ sinh chi tiết nhất
Những thực phẩm cần tránh để trẻ có thể phát triển khỏe mạnh
Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm giúp bé tăng cân, bố mẹ cũng cần lưu ý tránh một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
- Đường hóa học có thể làm tăng nguy cơ béo phì.
- Chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol xấu, ảnh hưởng đến tim mạch.
- Tránh dung nạp muối quá nhiều bởi chúng có thể gây áp lực lên thận.
Little Étoile đã gợi ý những thực phẩm giúp bé tăng cân đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa. Trẻ cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất, tăng cường vitamin từ các loại trái cây để tăng cân đều đặn.
*** Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn chính xác, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế.
Nguồn tham khảo:
[1] Ministry of Health (2018). Nutritional Value of Milk
[2] Lisa Wartenberg, MFA, RD, LD, Medically reviewed by Karen Gill, M.D (2025). Healthline. The Best Foods for Your Baby to Gain Weight
