Các loại trái cây chứa nhiều sắt cho bà bầu giúp khắc phục tình trạng thiếu máu thai kỳ hiệu quả. Mẹ bầu khi bị thiếu máu sẽ dễ dẫn đến nguy cơ sinh non hoặc gây ảnh hưởng đến thai nhi như vàng da, suy dinh dưỡng,… Do đó, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung sắt từ các loại trái cây để có hành trình mang thai khỏe mạnh cho cả mẹ và bé.
Lợi ích của sắt đối với sức khỏe mẹ bầu trong thai kỳ
Khi mang thai, mẹ bầu nên có một chế độ ăn khoa học, trong đó nên tăng cường bổ sung sắt, canxi và acid folic. Cơ thể mẹ sẽ sử dụng sắt để tạo ra hemoglobin, một loại protein trong các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các bộ phận cơ thể và mô [1].
Trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, sắt đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, cơ thể mẹ lúc này không thể tự tổng hợp sắt, vì vậy cần bổ sung từ thực phẩm hoặc thuốc bổ sung. Dưới đây là lượng sắt tối thiểu mà mẹ bầu cần cung cấp trong thai kỳ:
- Tối thiểu 27 – 30mg sắt mỗi ngày và không nên bổ sung quá 50mg sắt mỗi ngày [2].
- Với những mẹ bầu được chẩn đoán thiếu máu do thiếu sắt, nên bổ sung 50 – 100mg/ngày.
Mẹ bầu thiếu sắt có nguy hiểm không?
Trong suốt thai kỳ, hàm lượng máu trong cơ thể mẹ sẽ tăng lên, kéo theo lượng sắt cũng sẽ cao hơn. Do đó, nếu không bổ sung đủ sắt sẽ xuất hiện tình trạng thiếu máu, không đủ hồng cầu để sản sinh máu và cung cấp oxy cho cơ thể.
Nếu mẹ bầu bị thiếu sắt và không được bổ sung kịp thời dễ dẫn đến một số tình trạng nguy hiểm như:
- Tăng nguy cơ sinh non (trước tuần 37) và dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
- Em bé bị nhẹ cân hoặc suy dinh dưỡng khi sinh ra.
- Nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch ở trẻ.
- Nguy cơ trẻ sơ sinh tử vong trước hoặc sau sinh cao hơn.
- Mẹ dễ bị trầm cảm sau sinh.
Do đó, để thai nhi phát triển tốt cũng như sức khỏe mẹ ổn định, mẹ cần phải bổ sung đầy đủ hàm lượng sắt cũng như vitamin B12 và Acid Folic trong thai kỳ.
>> Xem thêm: Bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ nên ăn gì để thai nhi khoẻ mạnh?
Các loại trái cây chứa nhiều sắt cho bà bầu
Vậy mẹ bầu nên ăn gì để bổ sung sắt? Bên cạnh bữa ăn chính hoặc thực phẩm chức năng thì mẹ bầu có thể bổ sung sắt qua các loại trái cây thanh mát như:
Chuối
Chuối chứa hàm lượng cao các dưỡng chất như sắt, vitamin và khoáng chất giúp phòng ngừa nguy cơ bị thiếu máu hiệu quả. Bên cạnh đó, chuối cũng giúp cải thiện tình trạng khó tiêu và táo bón thai kỳ của mẹ bầu.
Lựu
Lựu là thực phẩm giàu sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho mẹ bầu. Đồng thời, hàm lượng vitamin C dồi dào trong lựu cũng giúp mẹ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nguy cơ rạn da khi mang thai.
Mận
Trong 100g mận sẽ có chứa khoảng 1.2mg sắt [3] cùng các chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này không chỉ giúp ngăn ngừa thiếu máu mà còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính trong thai kỳ.
Mận cũng là nguồn giàu vitamin C, hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng cường huyết sắc tố cho cơ thể. Đặc biệt, mận khô chứa nhiều magie, giúp kích thích sản sinh hồng cầu và điều hòa việc vận chuyển oxy trong cơ thể.
Xoài
Trong xoài có chứa 60 kcal calo, 36.4mg vitamin C, 1.6mg chất xơ cùng hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp mẹ bầu hấp thụ sắt hiệu quả. Bên cạnh đó, xoài còn là nguồn cung cấp Acid Folic có lợi cho sự phát triển của não và tủy sống của thai nhi.
Bưởi
Bưởi có chứa nhiều vitamin B có tác dụng giảm nguy cơ thiếu máu hiệu quả. Đồng thời, một múi bưởi sẽ cung cấp 2% Canxi tốt cho quá trình phát triển xương ở thai nhi và chắc xương cho mẹ.
>> Xem thêm: Ăn gì để sữa về nhiều? Mách mẹ 9 thực phẩm lợi sữa sau sinh
Nho
Nho là loại trái cây chứa nhiều sắt cho bà bầu giúp duy trì mức độ huyết sắc tố cho mẹ bầu luôn khỏe mạnh. Quả nho còn chứa vitamin B và khoáng chất giúp phát triển hệ thần kinh cho thai nhi. Folate có trong nho cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh cho em bé.
Dâu tây
Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C và Acid Folic tuyệt vời, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Đặc biệt, hàm lượng sắt dồi dào trong dâu tây giúp mẹ bầu ngăn ngừa hiệu quả tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Một số lưu ý cho mẹ bầu khi bổ sung sắt trong thai kỳ
Để bổ sung sắt đầy đủ và đúng cách, mẹ bầu cần chú ý một số điểm quan trọng như:
- Bổ sung sắt đúng liều lượng mỗi ngày, vì nồng độ sắt quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
- Khi sử dụng viên bổ sung sắt, nên bổ sung kèm với các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam chanh, các loại rau xanh để tăng khả năng hấp thụ sắt.
- Tốt nhất nên uống sắt sau 1-2 giờ ăn để tối ưu hóa sự hấp thụ dưỡng chất.
- Tránh dùng thuốc bổ sung sắt cùng lúc với sữa, trà, cà phê, vì chúng có thể cản trở việc hấp thụ sắt.
- Bổ sung đủ nước và các thực phẩm giàu chất xơ để phòng ngừa táo bón trong thai kỳ.
>> Xem thêm: Gợi ý thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cho thai nhi khỏe mạnh
Những loại trái cây chứa nhiều sắt cho bà bầu mà Little Étoile gợi ý sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh và chọn lựa thực phẩm bổ máu để đảm bảo cung cấp đủ lượng sắt cần thiết mỗi ngày.
*** Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn chính xác, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế.
Nguồn tham khảo:
[1] National Institutes of Health (2023). Iron
[2] Queensland Health (2022). Iron for pregnant women
[3] Tạp Chí Sức Khoẻ Cộng Đồng. Thành phần dinh dưỡng của quả mận
