Chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của trẻ đóng vai trò quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả trong những năm đầu đời. Vì vậy, ba mẹ nên nắm rõ các nhóm chất cần thiết và lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe tổng thể nói chung và hệ miễn dịch nói riêng.
Chất đa lượng (gồm tinh bột, chất béo, chất đạm) được hấp thu qua chế độ ăn của trẻ sẽ cung cấp một phần năng lượng để hình thành và thay thế tế bào hàng ngày. Phần còn lại sẽ góp phần phát triển các cơ quan não bộ, tim mạch, cơ và các bộ phận khác của cơ thể. Do đó, trong chế độ dinh dưỡng cho bé cần bổ sung các chất dinh dưỡng đa lượng như:
Nhóm chất dinh dưỡng đa lượng cung cấp năng lượng cho trẻ
Các chất dinh dưỡng đa lượng này cần điều chỉnh phù hợp theo từng độ tuổi để đảm bảo cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho bé. Đối với trẻ từ 1-3 tuổi, thành phần các chất sinh nǎng lượng tốt nhất nên theo tỷ lệ Đạm: Chất Béo: Tinh bột = 15: 20: 65 [1].
Vì vậy, ba mẹ cần cân bằng các thức ăn như thịt, cá, trứng, sữa, cơm,…để đảm bảo cung cấp đúng tỷ lệ các chất cho bé tạo năng lượng tốt nhất.
Các vi chất dinh dưỡng là các chất chỉ cần bổ sung với hàm lượng rất nhỏ nhưng lại cực kỳ quan trọng cho sự phát triển miễn dịch của bé. Chúng ta có các vi chất dinh dưỡng như: vitamin, khoáng chất, axit béo, và Prebiotics.
Vitamin rất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ
Omega-3 DHA, EPA là các axit béo mà cơ thể trẻ không thể tự tạo ra vì thế trẻ cần được bổ sung qua chế độ ăn hằng ngày.
Một lượng nhỏ DHA, EPA được sử dụng để tạo ra các sản phẩm cho các tế bào miễn dịch “giao tiếp” với nhau và cảnh báo cho hệ miễn dịch khi có vi khuẩn xâm nhập. Các thực phẩm giàu Omega-3 DHA như cá hồi, cá trích, tảo biển. Còn EPA Được tìm thấy trong cá, quả hạch và các loại hạt.
Prebiotics bao gồm GOS (galacto-oligosaccharides), lactoferrin và beta-glucan. Những chất này là thức ăn của lợi khuẩn sống trong đường ruột giúp ngăn ngừa vi khuẩn, vi-rút rất hiệu quả.
Prebiotics – Chất dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch đường ruột
Khi hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt sẽ hạn chế sự lan nhanh của các vi-rút, vi khuẩn qua thành ruột. Vậy nên, muốn tăng cường hệ miễn dịch cho bé thì nên bảo vệ hệ tiêu hóa trước tiên.
Khi bị bệnh, cơ thể trẻ sẽ đau, mệt mỏi, viêm nhiễm, thiếu năng lượng. Nguyên nhân là do vi khuẩn và vi-rút sản sinh ra các chất độc gây hủy hoại tế bào.
Để tăng cường hệ miễn dịch chiến đấu với các chất độc này, cơ thể hấp thu các chất chống oxy hóa từ thức ăn. Rất nhiều vi chất dinh dưỡng cũng được xem là chất chống oxy hóa. Trong hệ miễn dịch, những chất thường gặp nhất là:
Chất chống oxy hóa giống như vũ khí được tế bào miễn dịch sử dụng để tấn công và tiêu diệt vi khuẩn và vi-rút. Chúng giống những người lính chiến đấu không ngừng trong hệ thống phòng vệ miễn dịch.
Qua bài này chắc đã giúp ba mẹ hiểu rõ hơn về cách bổ sung dinh dưỡng cho bé tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Đây được coi là nền tảng sức khỏe vững chắc giúp bé giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và đường tiêu hóa.
Nguồn tham khảo:
21/07/2023
Đạm whey là một dạng protein chính cung cấp đầy đủ các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, đồng thời giúp duy trì tổng thể sức khỏe. Trong sữa động vật đều có 3 chất đa lượng chính: carbohydrate, đạm (protein) và chất béo. Trong đó, đạm có […]
15/05/2023
Trong giai đoạn tuổi từ 2 đến 6 tuổi là thời điểm quan trọng để trẻ tập trung phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ. Để giúp con tiếp tục bức phá trong hành trình khám phá thế giới mới, việc cung cấp những loại thực phẩm bổ sung đầy đủ […]
03/05/2023
Chất xơ GOS (Galacto-oligosaccharides) là một loại oligosaccharide được tìm thấy trong sữa mẹ và sữa bò có vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch trẻ nhỏ. Chất xơ GOS là gì? Chất xơ GOS (Galacto-oligosaccharides) thuộc họ chất xơ dinh dưỡng đa lượng. Chúng là một loại carbohydrate không được […]
04/05/2023
Chắc hẳn các bậc Cha Mẹ đều ít nhật một lần khó khăn trong việc chọn loại sữa thích hợp cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và tăng cân của bé. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại […]
25/04/2023
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ sơ sinh trong những năm đầu đời. Tuy nhiên tuyến sữa ở mỗi người mẹ lại khác nhau, lượng sữa mẹ ở người phụ nữ trong những tháng đầu sau sinh không phải lúc nào cũng đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Và […]
20/04/2023
Hiện nay, rất nhiều mẹ bỉm tin dùng các dòng sữa công thức được nhập khẩu từ Úc, bởi những thành phần dinh dưỡng trong sữa đều đáp ứng nhu cầu hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng trên thị trường có quá nhiều lựa chọn có làm mẹ […]
15/05/2023
Trong giai đoạn tuổi từ 2 đến 6 tuổi là thời điểm quan trọng để trẻ tập trung phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ. Để giúp con tiếp tục bức phá trong hành trình khám phá thế giới mới, việc cung cấp những loại thực phẩm bổ sung đầy đủ […]
04/05/2023
Chắc hẳn các bậc Cha Mẹ đều ít nhật một lần khó khăn trong việc chọn loại sữa thích hợp cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và tăng cân của bé. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại […]
25/04/2023
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất đối với trẻ sơ sinh trong những năm đầu đời. Tuy nhiên tuyến sữa ở mỗi người mẹ lại khác nhau, lượng sữa mẹ ở người phụ nữ trong những tháng đầu sau sinh không phải lúc nào cũng đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Và […]
20/04/2023
Hiện nay, rất nhiều mẹ bỉm tin dùng các dòng sữa công thức được nhập khẩu từ Úc, bởi những thành phần dinh dưỡng trong sữa đều đáp ứng nhu cầu hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng trên thị trường có quá nhiều lựa chọn có làm mẹ […]
20/04/2023
Trẻ dưới 1 tuổi cơ thể vẫn chưa có sức đề kháng hoàn chỉnh và khá nhạy cảm với các tác nhân gây hại. Lúc này nguồn cung dinh dưỡng chủ yếu của trẻ vẫn là sữa mẹ hoặc sữa công thức (trong trường hợp mẹ thiếu hoặc không có đủ cho con bú). Tuy […]
20/04/2023
Mẹ đã chuẩn bị sẵn sàng cho trẻ khi bước vào giai đoạn 01 – 03 tuổi chưa? Hãy để Little Étoile giúp mẹ, mang đến những giải pháp dinh dưỡng phát triển toàn diện cho trẻ.